第15节 (第2/2页)

稳当当，正适合。
  小龙虾已经被清洗过。
  对于这种通体泛红、张牙舞爪的新鲜玩意，大伙一开始都有点发憷，不过洗过两轮以后所有人都习惯了。这么大一个人，还怕几只红螯虾不成？
  帮厨们挨个给活蹦乱跳的小龙虾洗了澡，人工去头、去虾线，剩下的是一只只新鲜漂亮、等着下锅的备选小龙虾。
  曹冲早前都是想吃什么就吩咐厨房去做，这次却难得地来了兴趣，决定捋起袖子亲自做一锅香辣小龙虾做示范。
  以前曹冲大多时候靠外卖度日，不过偶尔也会呼朋唤友聚一聚，大家热热闹闹地做点自己的拿手好菜。
  他做的小龙虾就挺不错，大伙都竖起大拇指直夸外面吃不着这个味儿。
  曹冲自己也爱吃，盛夏里头来一锅，辣出一身汗，反而觉得格外舒爽。
  得知曹冲要亲自下厨，众人都吓了一跳，曹冲却一派自然地进了厨房，开始排兵布阵。
  生火，帮厨负责。
  切菜，帮厨负责。
  备虾，帮厨负责。
  调酱，帮厨负责。
  曹冲负责的，是安排酱汁、配料、配菜、小龙虾分别什么时候下锅。至于翻炒之类的，他年纪还小，力气不大，需要由厨子代劳！
  曹彰本来挺好奇曹冲是不是真的能亲手做小龙虾，兴致勃勃地跟到厨房围观。等看完曹冲是怎么“亲手做”的，曹彰无言以对，甚至感觉自己也能当个掌厨的！
  即便曹冲说的“亲手做”水分很大，曹彰还是很快被香辣小龙虾浓浓的香味吸引了。
  就平日里的饮食而言，最香的肉莫过于烤肉，最常用的佐料莫过于姜葱蒜。
  只是比起眼前这冲鼻而来的香气，烤肉和姜蒜不免都寡淡了些。
  这味道，是真的霸道！
  曹彰本来已经吃过晚膳，这会儿闻着锅里传出的辛辣香味，忍不住咽了咽口水。他也顾不得灶台脏不脏，走过去在曹冲身边转悠：“好了没？好了没？什么时候能吃？”
  曹冲说道：“心急吃不了热豆腐。”
  曹彰辩解：“我又不要吃热豆腐！”
  曹冲无奈。
  多大的人了，碰上吃的还急得像个孩子。
  就曹彰这样还是娶了妻的，真看不出来！
  不稳重，太不稳重了！
  曹冲解释道：“得多煮一会才入味，出锅太急就没那味儿了！”
  一听会变得没那么好吃，曹彰立刻闭嘴。
  曹冲把后续工序交给厨房，自己推着曹彰离开，一同回到平时聚餐的地方等吃。
  没过多久，满满两盆小龙虾就摆到了他们面前。
  热乎乎的小龙虾熟透后红通通的，与汤汁之中飘着的红辣椒相映成趣。
  曹彰本来挺期待的，对着面前热气腾腾的小龙虾却是无从下手，不知该怎么对付它们厚厚的壳子和大大的钳子。
  曹冲却毫不客气地拿起只小龙虾给曹彰示范起来。
  他麻利地把虾壳扒掉，轻松取出里头新鲜弹牙的小龙虾肉，整个动作行云流水，瞧着竟有几分优雅闲适的味道。
  曹彰观察了一番，很快便学会了，只是他剥得没曹冲快，也没曹冲好。
  好在是剥来自己吃的，曹彰也就不讲究那么多了。他成功拔出第一块完整的小龙虾肉，只觉心底有种难言的满足，迫不及待地把整块虾肉送入口中。
  这虾肉，比他以前吃过的虾大得多，也有嚼劲得多，又做得十分入味，一口咬下去鲜辣又弹牙。
  辣是真的辣，偏又辣得叫人欲罢不能。
  曹彰不知该说什么好，吞下嘴里的小龙虾肉之后才诚心诚意地夸了一句：“太好吃了！”
  曹丕和曹植从外头回来，见他们这边还灯火通明便转道寻了过来，正巧听到了曹彰那感情充沛的夸赞。
  曹丕不由问道：“这么晚了，你们在吃什么？”
  曹植也看向那两盆满满当当的小龙虾。
  哪怕这时候汉室倾颓、天下大乱，曹冲也不好说自己吃了什么龙虾小龙虾的，真传出去肯定会为他爹的奸佞之名添砖加瓦！
  曹冲搬出了小龙虾的别名：“这是红螯虾，一般虾都是煮熟后才便红，它们活着的时候两对螯钳就是红的！”
  小龙虾原名克氏原螯虾，对于国内来说属于外来入侵物种。
  外来入侵物种的特点就是繁殖得特别快，在入侵地基本没有天敌。
  一开始商人们看中小龙虾这种繁殖能力，把它引进国内准备拿它当牛蛙的饲料，没想到后来它开始大肆繁衍，自发把自己壮大成了后世最为流行的宵夜食材。
  对于许多本地物种来说，外来物种都是噩梦般的存在，它们往往可以轻松成为当地优势种，挤压掉本地物种的生存空间。
  所以到了现代专家们对于物种引进的态度是非常严肃的，在现代海关之中任何入境活物更是要反复严查的存在。