第30节 (第1/2页)

    ??宋苗生气的嘟了嘟嘴，没好气的道：“行，我是馋猫，馋猫想吃你做的饭，行了吧。”

    ??杨小叶哈哈大笑，不再逗她，挽起袖子，开始干活。

    ??“我看你白白嫩嫩的，要做大锅饭，行吗？”

    ??孙小楠看着杨小叶细白的手腕，有点不确定。

    ??“当然不行，所以我需要你的帮忙啊。”

    ??杨小叶一点也不逞强。

    ??“去把肉切成骨牌片。”

    ??“啥是骨牌片。”

    ??孙小楠懵了。

    ??“就是...”杨小叶也懵了，想说多米诺骨牌，可现在又没有这种东西。

    ??“就是大约这么大，这么厚的片片。”

    ??杨小叶给她比划了一下。

    ??“哦，那我们不做土豆烧肉了？”

    ??孙小楠有点心疼这些肉，要是放点土豆进去，能做一大锅呢。

    ??“做什么土豆啊，我们就吃肉。”

    ??杨小叶摇了摇头，现在人家估计是很少吃肉，一吃肉就放大量的蔬菜借味，可是这种做出来肉香也没了，菜香也没了。

    ??对于杨小叶来说，那才是糟蹋东西。

    ??“那这个鸡肉呢。”

    ??宋苗指了指问道。

    ??“这个鸡肉，炖土豆吧...”杨小叶无奈道。

    ??她拿来的肉怎么弄都行，但是人家的鸡还是按照他们的方法来吧，毕竟要是做少了，不够吃，那肯定要激起矛盾来。

    ??孙小楠一听炖土豆来了劲，主动开始去削土豆皮。

    ??至于杨小叶，则开始制作荔枝肉。

    ??所谓荔枝肉不是大家常看到的荔枝肉，而是清朝袁枚在随园食单里面随手记下的一个食谱。

    ??杨小叶上辈子闲着无聊自己做过，大为赞许。

    ??袁枚崇尚原味自然，做法也大多是把食材的本身最大的发挥，所以这个荔枝肉并不加什么东西，只需要一点酒和酱就可以。

    ??不过过程稍许复杂了写，煎炒煮炸，基本都过了一遍。

    ??杨小叶慢慢的先把肉煮了二三十滚，然后又加油炸了一遍，炸到肉皱就可以了。

    ??知青点油少，但是宋苗有存货，杨小叶也没和她客气，要了一罐来。

    ??好在大家都围在鸡肉那边，没人注意到她，不然肯定有人要惊呼，这也太费油了。

    ??炸完了之后加上大量的清酒煨就可以了。

    ??杨小叶不着急。

    ??可是外面有人却着急了起来。

    ??肉炸完开始煨，味道就传了出去。

    ??一开始大家以为是鸡肉的味道，后来才发现，这是杨小叶那边传来的味道。

    ??如此的香味，让知青点的所有人都迷醉了。

    ??“我没闻错吧，这香味...太香了吧。”

    ??李民陶醉的闻了闻，立刻就不在意锅里的鸡肉了。

    ??刚才他还觉得一会的鸡肉一定是最好吃的东西，可是他现在改变了。

    ??鸡肉算什么，这莫名的香味才是他这辈子闻过最好吃的东西。

    ??就在大家陶醉的时候，宋苗首当其冲跑进了杨小叶的厨房。

    ??她就知道，杨小叶肯定能做好东西来，一开始她可能还有点犹豫，但是现在她完全信了。

    ??“这是什么。”

    ??宋苗冲着锅留了流口水。

    ??锅上面盖着锅盖，宋苗并不能看到里面，但是那也不妨碍她口水泛滥成灾。

    ??“荔枝肉。”

    ??“里面还放了荔枝，你哪里来的。”

    ??宋苗惊呼。